Av Yasağı Sona Erdi: Tezgahlar Renklenirken Fiyatlar Dengede Kaldı

Çukurova Bölgesi'nde de av yasağının kalkmasıyla balıkçılar ağlarını denizlere attı. Ancak sıcak hava şartları hem avlanma faaliyetlerini hem de satışları olumsuz etkiliyor. Balıkçı esnaflarından Hayri Bozduman, Adana'da deniz balığına olan ilginin yaz aylarında düştüğünü, ancak şimdi yeni sezonda tezgahları denizden gelen taze balıklarla doldurduklarını ifade etti.

Bozduman, "Sezonun henüz çok yeni olduğunu, denizlerdeki balık çeşitliliğinin ve miktarının tam olarak bilinmediğini" belirtirken, fiyatların da henüz tam olarak oturmadığına dikkat çekti. Bozduman, "Balık tedarikçilerimiz de gelen zamlar karşısında ne yapacaklarını henüz bilemiyorlar." dedi.

Bu sene de tüketicilerin organik deniz balığını tercih etmeye devam edeceği ve fiyatların dengede kalması bekleniyor.

Ahmet Karagöz