Ev hanımlarının birçoğu günlük yaptıkları ev işlerini bitirdikten arta kalan zamanda mantı, içli köfte ve iş yerlerine ev yemeği yapıp satarak az da olsa aile bütçesine katkı sağlıyor. Bu sayede hem kendi ayaklarının üzerinde durma özgüveni yaşarken diğer yandan da evin geçimine katkı sağlamanın yanında çocuklarının eğitimine destek olmanın sevincini yaşıyorlar.
Bu şekilde evde yemek yapıp satarak para kazanan ev hanımı Mehtap Kantarcı,“ Adanalı olduğumuz için mantı ve içli köfte en bildiğimiz yemek çeşitli arasında. Oldukça lezzetli olan bu yemeklerin yapımı da bir o kadar zahmetli… Özellikle çalışan bayanların bunları yapmaya vakti olmuyor. Marketlerde hazır satınlar da ise hiçbir el lezzeti ve tat bulunmuyor. Mantının içinde el bile bulamıyorsunuz. Ancak biz evimizde misafirimiz için nasıl yapıyorsak gelen siparişleri de o özenle hazırlıyoruz. Emek verip hazırlanan her şeyde muhakkak güzel oluyor.” şeklinde konuştu.
Aile bütçesine bu şekilde yapıp sattığı yemekler sayesinde katkı sunan Kantarcı; “ Buradan kazandığım parayla eve katkıda bulunuyorum. Bu parayı çocuklarımın eğitimine harcıyorum. Çocuklarımı okutmak için onlara destek olmak için çalışıyorum. Sadece eşim çalıştığı için tüm yük onun üzerindeydi. Ama bu iş sayesinde az da olsa ona destek olmak beni çok mutlu ediyor.” ifadelerini kullandı. Haber Uğur Başaran
