Şeref kocakaya 6. Yörük Çalıştayı'ndan konuştuk

Merkezi Adana’da bulunan Dünya Avşarlar Derneği Genel Başkanı Şeref Kocakaya, Antalya Muratpaşa Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen 6. Yörük Çalıştay’ında  Yemek Kültürünü tanıttıklarını açıkladı.

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri
Şeref kocakaya 6. Yörük Çalıştayı'ndan konuştuk
Haber albümü için resme tıklayın

Muammer Korkmaz:

Genel Merkeziniz Adana’da olmasına rağmen Yurtiçi ve yurt dışı programlarına katılıyorsunuz, etkinliklerinizi takip ediyoruz ama amacınızı açıklarmısınız?

Şeref Kocakaya:

Bizim ikamet adresimiz Adana olabilir ama elimizdeki telefondan hepimiz birbirilerimize ulaşıp, Türk Dünyası ile alakalı ne yapabiliriz. Sloganımız Biz Büyük Bir aileyiz anlayışında yolumuza devam ediyoruz. Türk Dünyası ve aile olduğumuzun gerçeğini  unutmamamız gerekiyor. Unutturmayacağız bundan emin olabilirsiniz.

Türk Dünyası biz aile olduğu gibi bazı kesimler bizim gerçeğimizi kabul etmek zorunda.  Cennet vatanımızda birileri anahtar rolü oynuyoruz diye yaygara çıkartırken, bizler vatanımızın demir ve çimentolarıyız.

Şeref kocakaya 6. Yörük Çalıştayı'ndan konuştuk

Muammer Korkmaz:

Antalya 6. Yörük Çalıştay’ında Yemek Kültürünüz hakkında neler diyeceksiniz?

Şeref Kocakya:

Antalya Muratpaşa Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen 6. Yörük Çalıştay’ında  Yemek Kültürümüzü ince ayrıntılarıyla kusursuz şekilde düzenledik. Etkinlikte  Türk kültürüne dair zengin ve renkli bir tablo çizilirken, Türkiye'nin dört bir yanından gelen 290 Yörük derneğini bir araya gelerek, İki gün süren çalıştayın bu yılki teması ‘yemek kültürü’ oldu

Sonuç olarak, Antalya Muratpaşa Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen 6. Yörük Çalıştayı, Türk kültürüne dair zengin ve renkli bir tablo çizdi. Bu önemli etkinlik, Türkiye'nin dört bir yanından gelen 290 Yörük derneğini bir araya getirdi. İki gün süren çalıştayın bu yılki teması ‘yemek kültürü’ oldu.

Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, açılış konuşmasında Yörük kültürünün önemine değinerek, bu kültürün hoşgörü, saygı, sevgi, iyi bağlar kurma ve doğaya saygı gibi değerlerinin Türkiye için ne kadar elzem olduğunu vurguladı. Başkan Uysal, "Makul bir diplomasi, üretken ve verimli olmak, bağımlı olmamak, bağımsız olmak, yenilikler yapmak, yeniliklerle yaşamak. En çok ihtiyacımız olan şey, Yörüklerde en çok olan şey" diyerek Yörük kültürünün toplumsal ve ekonomik anlamda örnek alınması gerektiğini belirtti.

Şahsen aynı duygularla başkana katılıyorum.  Bundan dolayı başkan beyin konuşmalarından size kesitler aktardı.

Şeref kocakaya 6. Yörük Çalıştayı'ndan konuştuk

Muammer Korkmaz:

Yörük Mutfağı ve Gastronomi konusunda neler diyeceksiniz?

Şeref Kocakaya:

Çalıştay, Yörük mutfağının zenginliğini ve Türk gastronomisine katkısını ön plana çıkartırken, Türk yemek kültürü uzmanı ve yazar Sahrap Soysal'ın da katıldığı etkinlikte, geleneksel Yörük lezzetleri sergilenerek, Dövme buğday ve keçi etiyle yapılan keşkek, ayran ve tereyağı üretiminde kullanılan tuluk gibi geleneksel mutfak gereçleri, Yörüklerin gastronomik mirasını vurgulayan önemli unsurlardı.

Muammer Korkmaz:

Kültürel Birlik ve Dayanışma Vurgusundan bahsettiniz açarmısınız?

Şeref Kocakaya:

Başkan Uysal'ın vurguladığı gibi, çalıştay sadece bir kültürel etkinlik olmanın ötesinde, toplumsal birlik ve dayanışmanın da simgesi olup, "Bir araya geldiğimiz, birbirimizin gözünün içine baktığımız, kucakladığımız, birbirimize sarıldığımız her an bizim için toydur" diyerek, toplumların farklılıklarını aşarak bir arada büyüyebilmenin önemine dikkat çekti. Birlikte kuvvet doğar, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün dediği gibii: “Arkadaşlar! Gidip Toros Dağları’na bakınız eğer orada bir tek Yörük çadırı görürseniz ve o çadırda bir duman tütüyorsa şunu çok iyi biliniz ki bu dünyada hiçbir güç ve kuvvet asla bizi yenemez” lafından yola çıkarak Allah’a çok şükür dumanımız her yerden tütüyor. Birlik göstergesini her yerden gösteriyoruz.

Şeref kocakaya 6. Yörük Çalıştayı'ndan konuştuk

Muammer Korkmaz:

Etkinlikte neler yaşandı?

Etkinlikte, müzik ve dans etkinlikleriyle de renklendi. Özay Gönlüm’den ‘Ninenin Mektupları’ ve ‘Türküler’ repertuarıyla Feyzi Önder’in konseri, katılımcılara duygusal anlar yaşatırken, Uğur Önür’ün Yörük türküleri repertuarı ile yöresel danslar, etkinliğin coşkusunu artırdı.

Dünya Avşarlar Derneği Genel Başkanı Şeref Kocakaya olarak bu tür etkinliklerin Yörük kültürünün ve değerlerinin gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyor ve  Yörük kültürünün sadece Türkiye için değil, dünya için de önemli bir miras olduğunu ve bu kültürün korunması gerekiyor. belirtti.

Muammer Korkmaz:

Son olarak neler diyeceksiniz?

Şeref Kocakaya:

Bu çalıştay, Türk kültürü ve gastronomisinin zenginliğini vurgulayan, toplumsal birlik ve dayanışmayı teşvik eden bir etkinlik olarak önem arz ederken,  Yörük kültürünün değerlerinin ve mirasının, Türkiye'nin dört bir yanından gelen insanlar tarafından kutlanması, bu kültürün sadece geçmişin değil, aynı zamanda geleceğin de önemli bir parçası olduğunu göstermektedir.

Bizlere Medya Yenigün Gazetesinde sayfalarınızı ve www.medyayenigun.net dijital ortamda sesimizi duyurduğunuz için sizlere teşekkür ediyorum. Ayrıca yayın hayatınızda başarılar sizinle olsun.

31 Oca 2024 - 12:32 -

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medya Yenigün Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medya Yenigün Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medya Yenigün Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medya Yenigün Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Ali Balkan - kutluyorum başkanım çalışmalarınız taktire şayandır

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 31 Ocak 20:32