Şifa Deposu Alıç Hasadı Başladı: Sağlık ve Lezzet Bir Arada

Sonbaharın gelmesiyle birlikte Alıç Hasadı da başladı. Sağlığa olan faydalarıyla bilinen ve geleneksel olarak tüketilen alıç meyvesi, bu yıl üreticiler için iyi bir sezonun habercisi gibi görünüyor.

Alıç meyvesi, Eylül ve Ekim aylarında olgunlaşıp tüketilmeye başlanır ve bu dönemde tezgahlarda yerini alır. Hem lezzeti hem de Sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle tercih edilen bir meyvedir.

Alıç meyvesinin sağlığa faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kış hastalıklarına karşı koruma sağlaması ve içerdiği vitaminler ve antioksidanlar ile vücut için önemli bir destek olması bulunur.

Alıç üreticisi Esma Kuş, alıç meyvesinin son zamanlarda gençler arasında da popüler hale geldiğini belirterek, bu meyvenin kış aylarında tüketilmesini önerdi. Ayrıca alıç meyvesinin diğer ürünlere göre daha iyi satıldığını ve daha karlı bir ürün olduğunu ifade etti.

Alıç hasadının zahmetli olduğunu ancak ürünün talep görmesi nedeniyle çiftçilerin memnun olduğunu söyleyen Kuş, tüccarların kendilerinin toplamasını tercih ettiğini dile getirdi.

Alıç meyvesi, sağlık ve lezzetin bir arada olduğu doğal bir şifa kaynağı olarak sofralarda yerini almaya devam ediyor.

Ahmet Karagöz